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ラーメン店の1日に密着

東京都葛飾区高砂にあるラーメン店についての密着映像です。朝早くから夜遅くまで私が思っていた以上に重労働ですね。世界ではラーメン(Ramen)という言葉が一般的になってきましたが、街々のラーメン屋さんたちが研鑽を積み重ねて美味しいものを提供してくれたからだと思います。これからもラーメンを食べるときは、ラーメン屋さんのその情熱に感謝しながら頂きます。