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【検証動画】「日本のソーセージを本場ドイツ人が食べ比べしてみた!」
海外の寿司とかを日本人が見たら「こんなの邪道だ」とか「こんなの寿司じゃない」と言いたくなることってあると思いますが、逆に海外から日本に入ってきたものを発祥の国の人に検証してもらうという映像を今回紹介いたします。ソーセージって美味しいですよね。発祥のドイツではもともと冬の食糧として保存用に作られていたのですが、骨と毛、目玉、蹄(ひづめ)以外はすべてソーセージにする技術を持っていました。ソーセージにされてしまう動物は主に豚ですが、秋口に人間が食べないドングリなどの木の実を大量に食べさせて太った豚を潰してソーセージにするそうです。
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