自宅で楽しむ芳醇なワイン・輸入酒

東京に家賃3万円〜住める『シェアドアパートメント』

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台湾の手作り飴・「白糖葱」の作り方　　Taiwanese Handmade Candy

７０歳を超える飴職人のおじいさんが、たっぷり空気の入った口どけの優しい台湾のお菓子・白糖葱を作ります。　機械を使わず手仕事で最後まで仕上げますが、恐らくは重労働なのでしょう。　日本も素朴な昔ながらのお菓子が姿を消していますが、少しでも長く残ってほしいものです。

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